
Чуду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Привет народ ❤️ Сегодня прикоснемся к неприкосаемому.. К востоку.. А именно, к...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 500 г
- Дрожжей 5 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Сметаны с горкой 1 ст. л.
- Вода тёплая 150 г
- Теплого молока 100 г
- Куриного мяса 500 г
- Начинка:
- Средних картофеля 4
- Луковица 1
- Молотого грецкого ореха 50 г
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Яйцо для смазки и кусочек сливочного масла 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Оставить его в теплом месте на 1-1,5 часа.
2
Курицу мелко порубить
3
Картофель, лук очистить, порезать тонко и мелко
4
Грецкий орех пропустить через кофемолку и добавить к курице. Смешать все ингредиенты для фарша. Добавляем соль и специи
5
Как только наше тесто поднялось, немного его помнем и разделим на три части: одна большая, вторая чуть меньше, третья ещё меньше. Раскатываем самую большую часть. Помогаем себе мукой и скалкой. Стараемся раскатать в круг
6
С помощью скалки переносим круг на поднос. Накладываем большую половину фарша на первый круг.
7
Далее раскатываем самую маленькую часть. Переносим её на пирог и накладываем на него оставшуюся часть начинки.
8
А теперь раскатываем третью часть. И накладываем на пирог. Кончики нижней и верхней частей защипываем.
9
Делаем дырочку в середине верхнего круга и мажем чуду сверху яйцом.
10
Выпекаем при температуре 180гр. до золотистой корочки
11
Смазываем кусочком сливочного масла, остужаем до тёплого состояния. Приятного аппетита ❤️



4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)