1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чуду с картофелем и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
🌸Очень вкусное😋 и лёгкое в приготовлении блюдо Кавказской кухни😍🤗
#Дагестан...
Ингредиенты
- муки 300 г
- Соль по вкусу
- тёплой воды 150 мл
- Начинка:
- Картофель 300 г
- Сыр или творог 500 г
- Укроп
- Соль, специи
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Муку смешиваем с солью и добавляем воду. Замешиваем эластичное тугое тесто.
2
Для начинки отвариваем картофель в подсоленной воде, добавляем сливочное масло и готовим пюре. Смешиваем с нарезанным укропом. У меня начинки две: картофельная и творожная. Творог разминаем вилкой (если сыр, то трём на крупной тёрке), добавляем мелко нарезанный укроп или любую зелень.
3
Тесто делим на пять - шесть частей. Каждую тонко раскатываем, на нижнюю часть кладём начинку и верхней частью плотно накрываем. Формируем большой чебурек.
4
Выкладываем чуду на сухую сковороду и жарим с обеих сторон на среднем огне по несколько минут.
5
Готовые чуду обильно смазываем сливочным маслом и нарезаем на кусочки.
6
Приятного аппетита !)😍😋🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
