Чуду с кабачками

Name: Чуду с кабачками
Yield: 15 шт.
Ingredients: муки; воды; соли; растительного масла; кабачков; луковица; Сливочное масло для смазывания чуду

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня

#чуду #лепешки #лепешкискабачком #каабчки #закуска #перекус #блюдо #обед #ужин...

15 шт.

Ингредиенты

муки 300 гр

воды 150 мл

соли 1 ч. ложка

растительного масла 2 ст. ложки

кабачков 2 шт

луковица 1

Сливочное масло для смазывания чуду

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто. Дать постоять 30 минут.

Разделить на шарики, накрыть чтобы не обветрились. Тем временем пожарить начинку: сразу жарим лук, к нему добавляем кабачок, предварительно натёртый на крупную терку и отжатый от жидкости. Посолить, поперчить. Жарить до испарения жидкости. Начинка готова.

По одному шарику раскатывать и выкладывать поверх начинку и защипывать в виде чебурека. Жарить на сухой раскаленной сковороде, по 2 минуты с каждой стороны, много раз переворачивать повторно, до румяности.

Убрать на тарелку наши чуду, и пока они горячие смазать сливочным маслом.