Чуду с кабачками

Name: Чуду с кабачками
Yield: 15 шт.
Ingredients: муки; воды; соли; растительного масла; кабачков; луковица; Сливочное масло для смазывания чуду

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня

#чуду #лепешки #лепешкискабачком #каабчки #закуска #перекус #блюдо #обед #ужин...

15 шт.

Ингредиенты

муки 300 гр
воды 150 мл
соли 1 ч. ложка
растительного масла 2 ст. ложки
кабачков 2 шт
луковица 1
Сливочное масло для смазывания чуду

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто. Дать постоять 30 минут.

Разделить на шарики, накрыть чтобы не обветрились. Тем временем пожарить начинку: сразу жарим лук, к нему добавляем кабачок, предварительно натёртый на крупную терку и отжатый от жидкости. Посолить, поперчить. Жарить до испарения жидкости. Начинка готова.

По одному шарику раскатывать и выкладывать поверх начинку и защипывать в виде чебурека. Жарить на сухой раскаленной сковороде, по 2 минуты с каждой стороны, много раз переворачивать повторно, до румяности.

Убрать на тарелку наши чуду, и пока они горячие смазать сливочным маслом.