Чуду с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульмира Хужахметова
Национальное блюдо дагестанской кухни!
1 час
Ингредиенты
Для теста:
муки 2-2.5 стакана
кефира 1 стакан
соли 0.5 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
Для начинки:
творога 350 грамм
Зелень
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста высыпаем 2 стакана муки, кефир, соль и соду. В процессе замешивания теста добавляем где-то еще половину стакана муки (у всех разный кефир и разная мука), но тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
2
Для начинки соединяем творог, измельчённую зелень и соль.
3
Тесто делим на 6 частей и каждую часть раскатываем на маленький кружочек.
4
Выкладываем 3 ст. л. начинки в кружочек и формируем шарик (получается 6 шариков).
5
Этот шарик раскатываем и получаем чуду.
6
Обжариваем чуду на сухой сковороде, а при подаче смазываем сливочным маслом.
7
Приятного аппетита!❤️
4.931081
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Юлия Герцикова
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Это был первый опыт, над формой ещё поработать надо)) очень вкусно получилось👍
11 мая 2022 г.
Ответить
Кажется, Вы соду забыли вписать в список ингредиентов. Она ведь нужна?
14 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!