3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чуду с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульмира Хужахметова
Национальное блюдо дагестанской кухни!
1 час
4
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 2-2.5 стакана
- кефира 1 стакан
- соли 0.5 ч.л.
- сахара 0.5 ч.л.
- Для начинки:
- творога 350 грамм
- Зелень
- Соль
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Для теста высыпаем 2 стакана муки, кефир, соль и соду. В процессе замешивания теста добавляем где-то еще половину стакана муки (у всех разный кефир и разная мука), но тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
2
Для начинки соединяем творог, измельчённую зелень и соль.
3
Тесто делим на 6 частей и каждую часть раскатываем на маленький кружочек.
4
Выкладываем 3 ст. л. начинки в кружочек и формируем шарик (получается 6 шариков).
5
Этот шарик раскатываем и получаем чуду.
6
Обжариваем чуду на сухой сковороде, а при подаче смазываем сливочным маслом.
7
Приятного аппетита!❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931081
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
