Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дагестанское чуду с творогом на сковороде!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зумурут Султаналиева
Если честно, долго думала над этим рецептом, выкладывать или нет, но мне напомнили о...
Ингредиенты
- Подсолнечного масла 10 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Воды (стакан тот же, что и муку мерили) 1 стак.
- Для начинки:
- Домашнего творога 700 г
- Яйцо 1
- Соль,перец по вкусу
- Укроп
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В муку добавляем соль, соду и масло, растираем в крошку.
2
Затем добавляем воду и замешиваем тесто, оно должно получиться мягкое и эластичное. Оставляем его немного постоять.
3
К сухому творогу (я отжимала через марлю, он должен быть как песок) добавляем соль, перемешиваем. Натираем сливочное масло на тёрке и хорошо перемешиваем, формируем шарики у меня получилось 8 штук.
4
Из теста делаем шарики, по количеству начинки. Жарим на среднем огне с двух сторон, до появления пятнышек.
5
Когда перевернули, лепешка начинает надуваться, делаем небольшую дырочку, чтобы вышел воздух.
6
Смазываем растопленным маслом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
