Чуду с творогом, сыром и зеленью

Name: Чуду с творогом, сыром и зеленью
Ingredients: Творог; Сыр чабан; Зелёный лук, укроп; Соль; Сода; Кефир; Сливочное масло для смазывания чуду; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Pyatimat Ozdoeva cooking for the soul

Ингредиенты

Творог 200 гр
Сыр чабан 200 гр
Зелёный лук, укроп
Соль по вкусу
Сода 0,5 ч.л
Кефир 2 стакана
Сливочное масло для смазывания чуду
Мука 450 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашку наливаем кефир, соль, соду и перемешиваем. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Оставляем на 20 минут.

В чашку кладём творог, сыр через крупную терку, мелко нарезанные лук и укроп. Перемешиваем.

Тесто делим на кусочки и формируем из них лепёшки. На половину каждой кладём начинку и закрываем второй стороной. Нужно скрепить края, а лишнее тесто на краях обрезаем.

На хорошо разогретой сухой сковороде без масла обжариваем чуду до золотистого цвета с двух сторон. Затем смазываем сливочным маслом.

Всем приятного аппетита!

...