
Чуду лепёшки по-русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Для разнообразия, можно порадовать семью такими вот чудесными лепёшками. Очень сытные -...
1час 30 мин.
4
Ингредиенты
- вода 200 мл.
- масло раст. 2 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- сахарный песок 1 ст. л.
- дрожжи быстрые сухие 1 ч. л.
- мука пшеничная 350 гр.
- Начинка
- творог 9% 400 гр.
- сыр "Российский" 150 гр.
- зелёный лук 1 пучок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из ингредиентов для теста замесите тесто в хлебопечке, дайте ему подойти, 1 час 30 минут хватит. Из продуктов для начинки смешайте творог с нарезанным луком и натёртым на тёрке сыром.
2
Разделите тесто на колобки, сформуйте руками из него лепёшки, на середину лепёшек выложите начинку, скатанную в колобок.
3
Закрепите тесто вокруг начинки и сформуйте руками лепёшку с начинкой. Чтобы тесто не прилипало, смазывайте руки маслом.
4
Лепёшки жарьте в разогретом растительном масле, с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне. Масло должно прикрывать дно сковородки на 1 см. Готовые лепёшки складывайте на плоскую тарелку, обильно смазывайте каждую лепёшку сливочным маслом.
5
Нужное количество лепёшек разрежьте на четыре сектора, остальные уберите в холодильник. Разогревайте в микроволновке.



4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями