
Оджахури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Оджахури - это национальное грузинское блюдо. С грузинского "оджахури" переводится, как...
Ингредиенты
- свинины 500 г
- картофеля 800 г
- помидора 4
- болгарский перец 1
- чеснока 3 зубчика
- перец чили 1
- Кинза, укроп, зелёный лук
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, болгарский перец, помидоры и картофель - кубиками.
2
Обжарить мясо на растительном масле 7 минут, добавить лук, дарить ещё 2 минуты. Вынуть мясо с луком из сковороды.
3
Обжарить на том же масле картофель, добавить перец, затем помидоры.
4
Вернуть в сковороду мясо с луком, добавить измельчённые чеснок, чили и зелень, посолить, перемешать, жарить до готовности.
5
Приятного аппетита!



4.94944
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)