кокосовое молоко , масло растительное , репчатый лук , порубленный , чеснок , давленное , цукиня , нарезанные кубики , баклажан , картофель , морковь , тонко нарезанной , томат , нут , консервированное , шампиньоны , кумин , семен горчица , куркума , карри , сушеный красный чили , соль , сахар , рис басмати , заранее приготовленный