пшеничная мука , дрожжи сухие , вода , соль , сахар , масло оливковое , фарш говяжий , лук , чеснок , помидор , перец острый , баклажан , томатный соус , перец черный молотый , паприка , хмели-сунели , базилик , аджика , зелень , укроп , петрушка , соус хайдари , йогурт натуральный , брынза , орех грецкий , сок лимона