Рамазан пиде - турецкий хлеб

Name: Рамазан пиде - турецкий хлеб
Ingredients: 📜 Для опары:; ✔ теплой воды; ✔ сахара; ✔ дрожжей свежих (2 ч л сухих); 📜 Для теста:; ✔ теплого молока; ✔ растительного масла; ✔ соли; ✔ муки; 📜 Для верха:; ✔ молока; ✔ растительного масла; ✔ Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Усова🌳

Если вы любите домашний хлеб, то делюсь с вами своим любимым рецептом 😍 Рамазан пиде...

Ингредиенты

📜 Для опары:

✔ теплой воды Пол стакана (стакан 200 мл)

✔ сахара Чайная ложка

✔ дрожжей свежих (2 ч л сухих) 50 гр

📜 Для теста:

✔ теплого молока Стакан

✔ растительного масла 4 столовые ложки

✔ соли Чайная ложка

✔ муки 4-4,5 стакана

📜 Для верха:

✔ молока Чайная ложка

✔ растительного масла Чайная ложка

✔ Кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🍞 Смешиваем все ингредиенты для опары, закрываем и даем постоять пять минут.

🍞 Хорошо вымешиваем тесто. Если будет сильно липнуть, смажьте руки растительным маслом. Закрываем и даем постоять 40 минут.

🍞 Обминаем тесто. Форму застилаем бумагой, кладем тесто и придаем форму. Вилкой или ложкой (что под рукой будет 😅) делаем узор.

🍞 Накрываем полотенцем и даем постоять еще 20 минут.

🍞 Смешиваем молоко и масло. Смазываем лепешки. Посыпаем кунжутом. Выпекаем в горячей духовке на 180-190° до светло-золотистого цвета. Приятного аппетита 🤗❤💕😘

...