Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор el_ley.la
Ингредиенты
- молока 200 мл
- муки 400 г
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- масла растительного 50 мл
- дрожжей 1 ч.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для опары в тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар и 1 ст. л.. муки, тщательно перемешиваем, накрываем полотенцем и ждём 10 минут.
2
Далее постепенно всыпая муку и замешиваем мягкое тесто, и оставляем в тёплом месте подняться на 1 час.
3
Тем временем пока тесто поднимается, мы подготавливаем начинку. На растительном масле обжариваем лук, далее поочередно добавляя фарш, помидоры, болгарский перец. Солим, перчим по вкусу.
4
Как только тесто подошло, мы раскатываем его в тонкий пласт овальной формы. Выкладываем начинку и формируем лодочку. Смазываем пиде яйцом и отправляем в предварительно нагретую духовку до 200° на 20-25 минут.
5
За 5 минут до готовности обильно посыпаем сыром и снова отправляем в духовку.
Немного остудив, дополняем «лодочки» свежей зеленью и подаем. Кушать пиде с мясом лучше сразу после приготовления, в теплом виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
