говяжья почка , говяжий бульон , лавровый лист , перловая крупа , сушеный лук , морковь , перец острый , сушёный корень петрушки , картофель , соленые огурцы , томатная паста , смесь перцев , соль , но скорее всего не понадобится , зелень петрушки , сметана