окорочка , рис басмати , репчатая луквица , перец болгарский , перец острый , зубков чеснока , перец черный молотый , приправы , аджики , французская горчица , столовый уксус , лавровые листочки , зерно кардамон , барбарис , индийский шафран , помидор , половник куриный бульон , соль , подсолнечное масло