рождественский рулет из куриного фарша

пшеничная мука , смесь любых орехов , смесь цукатов из цитрусовых большая , темный изюм больший , масло сливочное , яичные желтки , сухие дрожжи , молоко , коричневый сахар , тёмный ром , цедра , ванилин , соль , сахарная пудра

свиное окорока , мед , французская горчица , соль , перец , яблоки , Для фарша: , масло сливочное , лук , майоран , изюм , панировочные сухари

свежевыжатый сок из апельсинов , сахар , масло сливочное , яйца , мука , соль , разрыхлитель , сахарная пудра

чернослив , изюм , клюква вяленая , цукаты из лимонных , масло сливочное , сахар коричневый тёмный , соль , эспрессо , рома темный , апельсины , корица , гвоздика , имбирь молотый , мускатный орех , какао порошок , яйца , мука , миндаль молотый , разрыхлитель , сода , кондитерские бусинки

Начинка: , сушёная смородина , темный изюм , жёлтый изюм , засахаренные вишен , нарезанных кубики цукатов из кожуры цитрусовой , нарезанные кубики ананасовые , нарезанное не мелко миндаля , орех грецкий , мелко натертый цедра лимон , Тесто (на 1 кг готовой начинки): , пшеничная мука , разрыхлитель , молотая корица , молотые специи , масло сливочное , светло-коричневый сахар , яйца , разделённых на желтки , белки , молотое подсушенного миндаля , черной патоки . если нет патока - замените ее темным медом

жидкость - например , смесь апельсиновая , клюквенный сок , коньяк , смесь из сухофруктов , курага , инжир , чернослив , клюква , цукаты , изюм , масло сливочное , коричневый сахар , темный сироп , яйца , молотое миндаля , орехи , пекарский порошок , цедра один апельсин , пшеничная мука , корицы , кардамон

яйца , сахар , соль , какао порошок , мука , масло сливочное , сыр творожный , сахарная пудра , шоколад горький , печенье , молоко

мука пшеничная высшего сорта , крахмал кукурузный , какао-порошок , яйцо куриное , сахар , молоко , шоколад темный , сметана

яйца , сахар , мука , черничный конфитюр , сметана , сахарная пудра , масло сливочное

сгущенное молоко , масло , абрикосовый джем , мука , фруктоза , яйца , масло сливочное , сахарная пудра , разрыхлитель

апельсины , вода , сахар , пудинг ванильный , сливки , загуститель , масло сливочное , нутелла , коньяк , мука , картофельный крахмал , масло растительное , разрыхлитель , апельсиновая цедра , яйца куриные

изюм светлый , изюм черный , цукаты , миндаль , сахарная пудра , ром , миндальное масло капель , мука , дрожжи , сахар , молоко , масло сливочное , яичный желток