Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,545 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в сливках за 15 минут
рыба филе половинки, сливки, лимон, орегано, перец белый, куркума, соль
recipe-author-avatar
С Дедом за обедом✅
Рыба в сливках за 15 минут
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в панировке с салатом и 🍅 в масляно-горчичной заправке
Рыба в панировке:, минтай, соль, перец черный молотый, яйцо, мука пшеничная, сухари панировочные, зеленый салат, томаты, лук "шалот", масло растительное, сахар, уксус, горчица в зернах " махеев " имеет сладковатый вкус
recipe-author-avatar
Любовь
Рыба в панировке с салатом и 🍅 в масляно-горчичной заправке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная рыба в духовке
красная рыба, масло растительное, перец черный молотый, приправы, соль, лимон, репчатый лук, петрушка, укроп, сливовидные помидоры, масло сливочное
recipe-author-avatar
Екатерина Фокина
Красная рыба в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
рыбное филе, пиво, мука, яйцо, паприка молотая, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
ольга
Рыба в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в омлете
филе рыбы, лук, морковь, сельдерей, масло растительное, яйцо, молоко, мука, прованские травы, смесь перцев с солью, укроп нарубленный, сыр
recipe-author-avatar
елена 25 🌳
Рыба в омлете
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить треску. Простые рецепты для всей семьи
В этой коллекции мы собрали для вас лучшие рецепты трески, которые подойдут для любого повода.
Как приготовить треску. Простые рецепты для всей семьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная рыба в сливочном соусе с томатами и шпинатом
красная рыба, молодой шпинат, черри помидоры, чеснок, сок лимона, соль, перец, масло оливковое, масло сливочное, сливки, сыр пармезан
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Красная рыба в сливочном соусе с томатами и шпинатом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
филе тилапии, лимон, соль, перец, приправы
recipe-author-avatar
Елена
Рыба в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
морской язык, лимон, приправы, яйца, мука, сода, уксус, соль
recipe-author-avatar
Зульфия Вахитова✈
Рыба в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в пергаменте
рыба, помидоры, сыр, яйца, сметана, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Рыба в пергаменте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в пергаменте на овощной подушке
филе трески, кабачок, морковь, репчатый лук, перец болгарский, масло сливочное, лимон, перец чили, специи, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Рыба в пергаменте на овощной подушке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочная рыба в томатной подливе
белая рыба, лук, мука, томатная паста, вода, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Станиславна
Сочная рыба в томатной подливе
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная рыба в сливочном соусе
красная рыба, шпинат, томат, сливки, чеснок, масло оливковое, розмарин, сок лимона, соль, паприка
recipe-author-avatar
Елена
Красная рыба в сливочном соусе

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!