рыба с фенхелем

рыбное филе , капуста цветная , молоко , фенхель , сельдерей , лук , лавровый лист , тимьян , сыр тертый

форель , клубень фенхеля , лук , шампиньоны , масло оливковое , соль , перец , анис , эстрагон

тюрбое , лимон , фенхель , чеснок , тимьян , белое вино , масло сливочное , масло оливковое , тархун , зелень

Для соуса : , фенхель , лук шалот , белое сухое вино , пернод , рыбный бульон , сливки , Для крокетов: , картофель , шалот , семена фенхеля , яйцо , мука , панко панировочная смесь , Для гарнира: , масло сливочное , лук-порей , шпинат , фундук , Для рыбы: , филе тюрбо , масло , соль перец

мидии , сыр рокфор , белое вино , сливки , фенхель , ягоды можжевельника , лавровый лист , семена фенхеля , лук репчатый

рыба , морепродукты , рыбные обрезки , вода , лук репчатый , лук-порей , помидоры , сушёный бализилик , фенхель , апельсин , шафран , чеснок , французский батон , картофель

тюрбое , фенхель , лимон , тархун , белое вино

красная рыба , лук , фенхель , морковь , соль , масло растительное , приправы

скумбрия , масло оливковое , соль , перец белый , жидкий дым , Мусс из картофеля и сельдерея: , картофель , корень сельдерея , фенхель , мускатный орех , куркума , микс чеснока , шалот , желатин , Подача: , скумбрия запечённая , мусс из картофеля с сельдереем , соус из томатов , чипс из фенхеля , чипс из красного лука , мини шпинат , кресс афила

стейк семги , соевый соус , соус терияки , чеснок , тертый имбирь , репчатый лук , фенхель , морковь , лимон

свежая рыба , морковь , чеснок , лук , фенхель , петрушка , имбири , перец чили , белое вино , соль , перец черный , сахар , лавровый лист

лосось , красный лук , фенхель свежий , кинза , соль , перец , чили , кунжутное масло , кокосовое молоко , сок лайма , авокадо