Карп тушёный с овощами и имбирём на белом вине

Карп тушёный с овощами и имбирём на белом вине

Name: Карп тушёный с овощами и имбирём на белом вине
Yield: 30 минут
Ingredients: свежей рыбы; морковь; чеснока; средние луковицы; Фенхелю; Петрушки; имбири; перчик Чили; Белого Вина; Соль, перец чёрный и сахар; Лавровый лист; Чёрный перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elina Deisling

Необыкновенно вкусно 😋👍

30 минут

Ингредиенты

свежей рыбы 2 кг
морковь 3 шт
чеснока 3 зубчика
средние луковицы 2
Фенхелю 3 шт
Петрушки 100 грамм
имбири 50 грамм
перчик Чили 1
Белого Вина 1 бутылка
Соль, перец чёрный и сахар по вкусу
Лавровый лист 4 шт
Чёрный перец горошком 0,5 с/л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу промыть и порезать кусками👍Овощи также нарезать теперь переходим ко приготовлению

В сотейник добавляем масло, чеснок, имбирь, Чили перчик очищенный от семян, лаврушку, перец горошком всё это обжариваем до раскрытия ароматов

Теперь убираем с огня и выкладываем в сотейник Всю рыбу предварительно её посолив и поперчив, на рыбу отправляем все нарезанные овощи, соль, сахар, перчим по вкусу. Теперь заливаем 1 стаканом белого сухого вина и 1 стаканом воды и ставим закрывая крышкой на огонь👨‍🍳минут на 25-30