1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыба запечённая в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Очень вкусная рыба, запечённая с фенхелем, луком и морковью. Можно взять любую красную...
3порции
10
Ингредиенты
- красной рыбы (тут нерка) 500-600 г
- луковица 1
- фенхель 1 (200г)
- морковь 1
- соль По вкусу
- растительного масла Немного
- Приправа для рыбы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
У меня было филе нерки на коже. Почистила от чешуи, помыла, обтерла бумажными полотенцами, порезала на кусочки (6), натерла готовой смесью трав для рыбы, оставила полежать минут 20.
2
С фенхеля срезала стебли, луковицу разрезала пополам и порезала перьями.
3
Лук почистила, нарезала перьями
4
Морковь помыла, почистила, порезала крупной соломкой и слегка обжарила на небольшом количестве растительного масла.
5
Взяла три куска фольги, на каждый положила сначала овощи, на овощи по два куска рыбы шкурой вверх, подсолила, завернула конвертиком и отправила на противне в разогретую до 180° духовку на полчаса, потом приоткрыла фольгу и запекала ещё минут 10.
6
Рыба готова. Горячую сразу сбрызнула соком лайма. На гарнир был рассыпчатый рис басмати. Хотя мне было вкусно и без гарнира. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881445
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
