сало быстрой засолки устоять невозможно

говядина , топленое сало , масло сливочное , мясной сок , перец черный молотый , зелень , соль

баранина с почками , курдючное сало , репчатый лук , протёртые , лимон , бренди , кинзы , зелень укропа , базилик , душистого молотый перец , перец черный молотый , соцветия молотые гвоздики , виноградный уксус

баранина с почками , курдючное сало , репчатый лук , протёртые , лимон , бренди , кинзы , зелень укропа , базилик , душистого молотый перец , перец черный молотый , виноградный уксус

говядина , сало , масло растительное , апельсиновая цедра , апельсиновый сок , чеснок , зеленые оливки без косточек , красное сухое вино , червонный винный уксус , лук , соль , перец

телячья вырезка , ломти черного хлеба без кожуры , сало , яйца , лук , масло сливочное , соль , перец , зелень петрушки , мука , молоко , сметана

телячья вырезка , шпинат , свиное сало , сухая горчица , красное сухое вино , вода , соль , перец

картофель , яйцо , свинина мякоть , лук репчатый , сало топленое , мука пшеничная , сухари панировочные , сметана , перец черный молотый , соль

баранина , картофель , лук , томат , пюре , бульон , помидор , курдючное сало , чеснок , зелень петрушки , кинзы , соль , перец черный молотый , лавровый лист

гусиная печени , свиное филе , сало , молоко , трюфели , коньяк , перец , лавровый лист , мускатный орех

свинина , мясные копчёности , шпик , топленое сало , репчатый лук , соль , квашеная капуста , сливки , мука , красный молотый перец

говядина , соль , топленое сало , шампиньоны , лимонный сок , масло сливочное , мука , сметана , зелень петрушки

свинина , топленое свиное сало , масло сливочное , лук репчатый , маслины , шампиньоны , картофель , помидоры , хлеб , белое вино , томат пюре , перец черный , соль