Свиной окорок тушёный с молодым картофелем - рецепты с фото

220 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вторые блюда из картофеля
Если не злоупотреблять жирами при готовке картофеля, получится весьма полезное блюдо - сытное, вкусное, ароматное.
Вторые блюда из картофеля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒

Свиной окорок тушёный с молодым картофелем

Ароматный свиной окорок, томлёный с нежным молодым картофелем — это настоящее гастрономическое наслаждение, которое украсит любой семейный ужин или праздничный стол. Это блюдо сочетает в себе сочность мяса и деликатную текстуру молодой картошки, пропитанной мясными соками и специями. Идеально приготовленный свиной окорок с картофелем — это гарантия восторженных отзывов от домочадцев и гостей. Мясо, медленно тушёное с луком, морковью и душистыми травами, становится невероятно мягким и буквально тает во рту. А молодая картошка впитывает все ароматы, оставаясь при этом рассыпчатой и нежной. Это блюдо особенно хорошо готовить в сезон молодого картофеля, когда клубни особенно сладкие и насыщенные вкусом. Подавать его можно с хрустящими солёными огурчиками, квашеной капустой или свежим салатом — такое сочетание сделает трапезу по-настоящему гармоничной. Попробуйте приготовить тушёный свиной окорок с молодым картофелем — это простой, но эффектный рецепт, который точно станет хитом вашего кулинарного репертуара. Наслаждайтесь каждым кусочком этого аппетитного блюда, созданного для тёплых семейных посиделок и душевных застолий!