
Домашняя буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#ОдинРецептОдноДерево #календарь # простыерецепты #мясо
Ингредиенты
- Окорок свиной 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Паприка подкопченая
- Перец черный молотый
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2
Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать вдоль.
3
Нашпиговать окорок чесноком : по всему куску через 5-7 см делать тонким ножом проколы и вставлять в них чеснок, предварительно обмакнув его в соль.
4
Натереть окорок смесью соли и перцев и оставить мариноваться на ночь.
5
Подготовленное мясо завернуть в фольгу, положить на противень, поставить в холодную духовку.
6
Выставить таймер на 250°С.После того, как температура достигнет 250°, запекать мясо 15 минут.
7
Духовку выключить, окорок оставить внутри до полного остывания духовки.
8
Готовую буженину порезать на порционные куски и подавать к столу. Приятного аппетита.



4.841813
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями