слабосоленая кета

вода , соль , сахар , перец душистый , гвоздика , лавровый лист , кориандр , мойва

стейк семги , коньяк , соль , сахар , укроп

красная рыба , соль , сахар

филе нерки из разделанной , соль , сахар песок , перец черный молотый , кориандр , перец душистый , лавровый лист , масло растительное

форель , соль крупного помола , перец черный , сахар , петрушка , укроп

сельдь , вода , соль , сахар , перец душистый , лавровый лист

горбуша , соль , сахар , лавровый лист , перец душистый

рыба , вода , лавровый лист , перец черный горошек , гвоздика , кориандр , сахар , соль , скумбрия , перец душистый

форель , соль , сахар , специи

филе форели , соль среднего помола , сахар песок , кориандр , перец черный молотый , лавровый лист , масло растительное

горбуша филе , соль , сахар , лавровый лист , перец черный

горбуша , соль , сахар , розмарин сухой