Овощной суп
суп с картошкой
Стандартный поиск нашёл 22,719 рецептов
свинина на косточке, бульон, молодая капуста, картофель, борщевая заправка, зелень, чеснок, соль, перец, специи, лавровый лист, масло сливочное
2 ч 30 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
5 шагов
отварной картофель, огурец свежий, яйцо вареное, редис, колбаса, лук зеленый, укроп, соль, молотый перец, горчица русская, сметана
20 мин.
Галина Мирошниченко & Амбассадор
9 шагов
куриные бедра, вода, картофель, щавель, укроп, лук зеленый, перец черный, соль, отварные яйца, сметана
1 ч
Любовь Попова
4 шага
Также ищут:
картофель, капуста белокочанная, индейка, свекла, помидоры, морковь, сельдерей, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, укроп, чеснок свежий, вода, соль, лавр, ч . перец, базилик, сухой . чеснок, сок лимона, сахар, масло
1 час 30 минут
Георгий В
3 шага
картофель, колбаса вареная, огурец в зависимости от, яйцо варенное, лук зеленый, укроп свежий, квас, сметана
Elena Yusupova
4 шага
картофель, капуста белокочанная, индейка, свекла, помидоры, морковь, сельдерей, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, укроп, чеснок свежий, вода, соль, лавр, ч . перец, базилик, сухой . чеснок, сок лимона, сахар, масло
1 час 30 минут
Георгий В
3 шага
грудка куриная, капуста свежая, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидор, чеснок, зелень укропа, петрушка, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, вода
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
9 шагов
картофель, яйца, огурчики свежие, редис, лук-батун, укроп свежий, вода минеральная, сметана, соль, горчица готовая
Екатерина Татарникова амбассадор
6 шагов
курица домашняя, свекла, картофель, морковь, лук, капуста, томат домашний, зелень, чеснок, сало соленое, соль, молотый перец, корень петрушки, корень сельдерея, перец болгарский, свиной смалец, лавровый лист
2 часа
Галина Мирошниченко & Амбассадор
12 шагов
говядина, картофель, лук, морковь, помидоры, перец сладкий, перец чили, чеснок, кориандр, молотый кумин, лук зеленый, масло оливковое, соль, перец
Ирина Гогарева
5 шагов
колбаса вареная, картофель, огурец, яйцо, сметана, горчица, сок лимона, айран, зелень укроп, петрушка, лук зеленый, соль
40 минут
Людмила Трофимова
3 шага
колбаса, картофель, огурцы, яйца, редиска, лук зеленый, укроп, сметана, лимонная кислота, соль, минеральная вода
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
4 шага
Супы с картошкой: тепло, сытно и всегда вкусно. Пошаговые рецепты с фото
Картофельный суп – это классика кулинарного жанра, любимая многими за свою простоту, сытность и неповторимый вкус. Этот универсальный суп можно приготовить на мясном, рыбном или овощном бульоне, добавить различные овощи, крупы, бобовые или зелень, чтобы получить каждый раз новое вкусовое сочетание.
Супы с картошкой – это бесконечное поле для кулинарных экспериментов. Вот несколько популярных видов супов с картошкой, которые можно приготовить дома: Суп-пюре: нежный и кремообразный суп, идеально подходит для детского питания и для тех, кто предпочитает легкие блюда.
Суп с фрикадельками: сытный и ароматный суп, который любят и взрослые, и дети. Суп с грибами: ароматный суп с насыщенным вкусом, идеально подходит для осеннего или зимнего обеда.
Суп с рыбой: легкий и питательный суп, который можно приготовить как на бульоне, так и на воде. Суп с бобовыми: вегетарианский вариант супа с картошкой, который богат белком и клетчаткой.
Суп с зеленью: свежий и ароматный суп, идеально подходит для летнего обеда. Выбор картофеля для супа – это важный момент, который влияет на вкус и текстуру блюда. Вот несколько советов по выбору картофеля для супа:
Для супов-пюре: лучше всего выбирать сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, например, "синеглазку" или "адретту". Такой картофель хорошо разваривается и придает супу нежную кремообразную текстуру. Для супов с фрикадельками, грибами или рыбой: подойдут сорта картофеля с средним содержанием крахмала, например, "гала" или "ред скарлет". Такой картофель хорошо держит форму и не разваривается.
Для супов с бобовыми или зеленью: можно выбирать сорта картофеля с низким содержанием крахмала, например, "нева" или "удача". Такой картофель не разваривается и сохраняет свою форму. Картофель прекрасно сочетается с различными ингредиентами, что позволяет создавать бесконечное множество супов. Вот несколько идей для вдохновения:
Овощи: морковь, лук, сельдерей, помидоры, сладкий перец, капуста, брокколи, цветная капуста – идеальная основа для любого супа с картошкой. Мясо: говядина, свинина, курица, индейка – придают супу с картошкой сытность и насыщенный вкус.
Рыба и морепродукты: лосось, тунец, треска, креветки, мидии – придают супу с картошкой изысканный вкус и аромат.Крупы: рис, перловка, пшено, гречка – добавляют супу с картошкой сытность и густоту.
Бобовые: фасоль, чечевица, горох – придают супу с картошкой дополнительный вкус и питательность. В разных странах мира существуют свои традиционные супы с картошкой, которые стали настоящими кулинарными шедеврами:
Вишисуаз: это французский суп-пюре из картофеля и лука-порея, который подается холодным с добавлением сливок и зелени. Картофельный суп по-ирландски: это сытный суп из картофеля, лука, моркови, сельдерея и бекона, который идеально подходит для холодной погоды.
Картофельный суп по-фински: это легкий суп из картофеля, моркови, лука и молока, который подается с ржаным хлебом. Попробуйте приготовить суп с картошкой по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь теплом, сытностью и неповторимым вкусом этого универсального блюда!
