булгур, картофель, тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, перец болгарский, шафран, корица молотая, мускатный орех, коричневый сахар, соль, паприка молотая, масло растительное, вода, томат, фарш, яйцо, панировочные сухари, перец черный молотый