утка или гусь с апельсиновым соусом

утка , соль , перец черный молотый , масло оливковое , лимон , апельсин , яблоко кисло - сладкое , соевый соус , бальзамический уксус , мед

гусь , соль , перец , Маринад: , базилик , орегано , розмарин , корень имбиря натираем столовую ложку , лук , морковь , апельсин , чеснок , яблочный уксус , вода , горошек перец , лавровый лист , сахар , мед , горчица , яблоки

окорочки утки , апельсин , соевый соус , перец черный молотый , орегано , имбирь свежий , натёртый на тёрке , или рукав

утка , вода , сушеное чили , или свежий перчик чили , соль , сахар , бульонный кубик , чеснок , свежий имбирь , пиво , Приправы: , горошек перец , палочки . корицы , звездочки аниса , кумин , зернышко кардамон , гвоздика , Для обмазки утки во время запекания: , соевый соус , уксус рисовый

утка , соль , перец черный молотый , брусника , ликёр jagermeister , корица , масло оливковое

утка , вишня , масло сливочное , сметана , мед , зеленушки , перец черный , соль

утка , бульон куриный , капуста брюссельская , апельсины , мука пшеничная , масло сливочное , перец черный молотый , соль

утка , масло топленое , соус красный с вином , специи , зелень

почка , сердце , лук , чеснок , соль , перец горох , лавровый лист

свиные ножки , говяжья грудинка , свиная голень , или курица бульонная , или утка мускусная , соль , горошек перец , лук репчатый , лавровый лист

или две понадобится мускусной утка , очищенный картофель , лук , морковь , чеснок , масло растительное , соль

гусь , утка , вода , лук , морковь , чеснок , соль , перец