
Утка тушёная в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бородина 🏃♂️
Так же можно готовить и в казане или утятнице. На гарнир можно что угодно, у нас пюре...
Ингредиенты
- Утка 🦆
- Крупная морковь 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Лавровый лист
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Режем утку на кусочки, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Обжаренное мясо выкладываем в чашу мультиварки
2
Морковь трём на крупной тёрке, лук режем полукольцами и слегка обжариваем в том масле, где обжаривали утку, затем отправляем овощи к мясу
3
Солим, добавляем специи и заливаем теплой водой (если это мультиварка, то воды добавляем не много примерно 300-400 гр., чтобы подливка не получилась жидкая, а если - казан, то так чтобы вода полностью покрыла мясо). Ставим режим "тушение" на 1ч. (Если казан, то накрываем крышкой и тушим час-полтора на среднем огне), за 10-15 мин до конца готовки добавляем лавровый лист



4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями