Утка дикая тушёная с кабачком и соусом табаско

Ингредиенты

• утка дикая 1 шт.
• кабачок маленький 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• лук средний 2 шт.
• томат средний 2 шт.
• чеснока 1-2 зуб.
• соус табаско 0,5 ч. л.
• уксус винный 1 ст. л.
• паприка 0,5 ч. л.
• розмарин 0,3 ч. л.
• хмели-сунели 0,3 ч. л.
• По вкусу соль, перец чёрный молотый
• лавровый лист 2 шт.
• вода 1,5 ст.
• паста томатная 1 ст. л.
• мука 1 ст. л.
• петрушка 20 г.
• Масло растительное