Утка с гречкой 🍗

1. Приготовить маринад: смешать 1 ст ложку растительного масла, перец по -вкусу, выдавить чеснок и дать постоять маринаду 5 минут

2. Утку помыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью, а затем приготовленным приготовленным маринадом, поместить утку в пакет и мариновать 1 час.

3. Лук и морковь обжарить, гречку сварить, а затем все перемешать - начинка готова!

4. Фаршируем утку гречневой начинкой, добавляем маринованные помидорки черри (можно и без них, но я решила поэкспериментировать и получилось вкусно😋)

5. Зашиваем утку нитками, кладём в пакет для запекания и на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

6. Через 1 час достаём утку, снимаем аккуратно пакет и отправляем в духовку ещё на 1ч -1 ч20 мин. До тех пор, пока утка не покроется со всех сторон золотистым цветом.

Гречка получается очень вкусной! А мясо утки нежным 👍 А ещё к начинке можно добавить обжаренные шампиньоны👌 А вместо маринованных черри добавить свежие.. Приятного аппетита🌺