Утка с яблоками, медом и коньяком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Красивая румяная птица всегда украсит любой стол,будь то семейный ужин или праздничная...
Ингредиенты
Тушка утки охлаждённая или замороженная
яблок,ориентируемся по размеру утки Несколько
Коньяк,две стопочки
Мед(лично я предпочитаю светлые сорта)
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тушку птицы(если замороженная,размораживаем),хорошо промываем,избавляем от остатков перьев,если таковые имеются,срезаем лишний жир
2
Яблоки нарезаем крупными дольками,заливаем одной стопкой коньяка
3
Птицу изнутри натираем солью и плотненько фаршируем яблоками
4
Сверху утку также немного натираем солью и смазываем медом
5
Чтобы уберечь кончики крыльев и ножек от сгорания, заворачиваем их кусочками фольги
6
Теперь укладываем уточку на противень,ставим в заранее разогретую духовку,запекаем до ровного золотисто-коричневого оттенка
7
Чтобы скрасить время ожидания приготовления вкусных,выпиваем вторую,оставшуюся стопку коньяка
8
Приятного аппетита вам и вашим близким)))
4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!