уха из речной мелкой рыбы

судак , картофель –4 клубень величины , лук репчатый , морковь , укроп , соль , зелень петрушки , перец горошком –3 , перец черный молотый

голова , хвост , плавники , филе , хребет сёмги , картофель , лук , свежий помидор , морковь , горошек перец , горошины , корень сельдерея , петрушка , укроп , перец черный молотый , соль , специи , лавровый лист

петух , стерлядь , лук , корень петрушки , картофель , укроп , соль , перец черный

треска , семга , окунь , грибы , морошка , сливки , масло сливочное , морковь , маслины , лимонный сок , цедра , заранее замороженные , креветки , яйцо перепелиное , вода

куриный бульон , форель , лук репчатый , картофель , морковь , соль , перец , лавровый лист , лук зеленый , укроп

голова семги , стейк калуги , лук , морковь , картофель , перловая крупа , вода , лавр , черный кардамон , перец черный горошек , зелень , соль

вода , рыбьи остатки , лук , картофель , пшено , лавровый лист , укроп , лук зеленый , перец черный молотый , соль

вода , речная рыба , карп , картофель , перец болгарский , пшено , петрушка , соль , перец , водка

стейк форели , картофель , морковь , лук , маслины , оливки , зелень , лавровый лист , перец черный , специи к рыбе

форель , вода , картофель , лук , морковь , сливки , перец душистый , черный горошек , перец черный молотый , чеснок сушеный , кориандр , лук зеленый , укроп , масло растительное , масло сливочное , соль

рыбный набор , картофель , морковь , помидор , лук репчатый , зелень , лавровый лист , перец черный , прованские травы , соль , масло растительное

Форель (остатки после разделки рыбы хребет, плавники, хвост, голова) 400-500 г , Картофель 2 шт. , Лук репчатый 1 шт. , Моркови 1 шт. , Сливки 10% 250 мл , сливочного масла 30 г , Соль, перец, лавровый лист по вкусу , воды 1,5-2 л , Душистый перец горошком по вкусу , Зелень по вкусу