Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха тройная из форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
#премияпервыеблюда #блюдаизрыбы #моирецепты #первыеблюда #вкуснаяеда #красивая подача...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории86 
0 %
10 г
0 %
4 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриный бульон
- Форель
- Лук репчатый
- Картофель
- Морковь
- Соль, перец, лавровый 1 лист.
- Зеленый лук и укроп
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В идеале рецепт этой ухи под названием Царская готовилась из петуха и семги (не отсюда ли поговорка - "Уха из петуха"?:). Но у нас будет вариант поскромнее. Пропорции не указываю, так как это индивидуально. Важен принцип.
2
Сначала готовится бульон из курицы. Затем его надо процедить. В этот бульон закладываем оставшиеся от разделки на филе куски форели - с костями, плавниками и головой. Добавляем лук, стебли укропа и лавровый лист. Варим 20 минут. Опять процеживаем.
3
Вот теперь в полученный бульон после закипания кладем крупно порезанные картофель и морковь и куски филе форели. Солим, перчим. Варим 10 минут на слабом огне. В конце варки кладем порубленную зелень. Уха получается очень вкусной, насыщенной. Попробуйте. И приятного вам аппетита!:)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
