Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Решетник
1,5 дня
Ингредиенты
- Свиных или 1 говяжий хвост (я больше люблю с говяжьим) 8
- Свиных или 1 говяжья нога 2
- Свиных уха 3-4
- Говядины 1,5 кг
- Лавровых листа 4
- Гвоздики 4
- Перца 6-7 горош.
- Соли 2-3 ч. л.
- Воды 4 л
- Большие луковицы 2
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Всё ингредиенты сложить в большую кастрюлю и поставить рушиться на очень медленном огне. Я это делаю всю ночь или в скороварка на плите или в обычной эмалированной кастрюле в духовке
2
‼️Если бросить в бульон кусочек льда и довести его до кипения, он будет прозрачным.
3
Утром достать и дать остыть. Мясо разобрать на кусочки. Если видите, что сверху много жира воспользуйтесь советом Александра 👉
4
В миски для холодца на дно положить мясо, украсить отварной 🥕 и залить бульоном в котором мы варили холодец. Дать остыть.
5
Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на страничке в инстаграм, ссылки в профиле 🤪
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
