Холодец 😋 готовим с любовью ❤️❤️❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Каюмова 🌸
Очень вкусно получилось😌 делала в первый раз
Ингредиенты
- ножки говяжьи 2 шт
- Мясо на кости говяжье
- Грудинка говяжья 400-500 гр
- Соль
- Перец горошком
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Лавровый лист
- Молотый перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю с водой примерно 6-7 литров ножки, кость и мясо как закипит снять пенку. Положить лавровый лист и перец горошком. Варить на маленьком огне 6-8 часов, за час до окончания варки добавить соль.
2
Мясо и ножки вытащить, отделить от костей. Перекрутить через мясорубку. Бульон процедить 2 раза.
3
На дно тарелки положить по зубчику выдавленного чеснока, положить мясо, сверху залить бульоном и посыпать молотым перцем. Все перемешать и поставить в холодильник. Приятного аппетита 😋🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!