Холодец 😋 готовим с любовью ❤️❤️❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Каюмова 🌸
Очень вкусно получилось😌 делала в первый раз
Ингредиенты
ножки говяжьи 2 шт
Мясо на кости говяжье
Грудинка говяжья 400-500 гр
Соль
Перец горошком
Чеснок 5-6 зубчиков
Лавровый лист
Молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю с водой примерно 6-7 литров ножки, кость и мясо как закипит снять пенку. Положить лавровый лист и перец горошком. Варить на маленьком огне 6-8 часов, за час до окончания варки добавить соль.
2
Мясо и ножки вытащить, отделить от костей. Перекрутить через мясорубку. Бульон процедить 2 раза.
3
На дно тарелки положить по зубчику выдавленного чеснока, положить мясо, сверху залить бульоном и посыпать молотым перцем. Все перемешать и поставить в холодильник. Приятного аппетита 😋🍽
4.91328
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!