Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец с лосятиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#мясо #закуски #наследие #активист
Если в доме есть охотник, то вы просто обязаны...
⏲️7 часов
Ингредиенты
- Говяжья ножка
- Лосиные ребра (с мясом обязательно)
- Суповая курица
- Луковица
- Морковь
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промыть и разделать мясо и ножки. Заложить в кастрюлю, залить ключевой водой.
2
Дать закипеть, снять пену и добавить почищенные лук и морковь, соль, лавр и перец. Варить семь часов на медленном огне.
3
Мясо вытащить, отделить от костей (само должно отходить). Мясо порезать или размять на мелкие кусочки. Бульон процедить.
4
Разложить по тарелкам мясо и залить бульоном. Если есть в бульоне сверху лишний жир, снять салфеткой аккуратно. На ночь в прохладное место. Подавать в охлажденном виде с хреном или горчицей. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
