харчо 517 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

169

Суп ХАРЧО

кастрюля, говядина, лук, морковь, перец сладкий, рис, томатная паста, аджика, помидоры, чеснок, картофель, лавровый лист, перец черный молотый, горошек, масло растительное, хмели-сунель приправы, зелень, соль

Ольга Бондаренко

170

Суп харчо с курицей в горшочке

куриное филе, морковь, лук, рис, томатная паста, аджики, хмели-сунели, лавровый лист, перец черный молотый, соль, вода, кинза

Натали Зеленоглазая

171

Суп "харчо" на копчёных рёбрышках

вода, копченые ребра, картофель, рис, аджики, соль адыгейская, лавровый лист, перец душистый, зелень, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло

Антон Горбенко

172

Харчо🥣

грудка куриная, соль, морковь, лук, чеснок, хмели-сунели, смесь перцев, томатная паста, рис, зелень

Элла Дементьева ✓Амбассадор

173

Харчо

говядина, рис, помидоры, орех грецкий, ткемали, чеснок, кинза, лавровый лист, репчатый лук, приправы

SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

174

Суп харчо

говядина, специи, грузинские, хмели-сунели, сванская соль, аджика, морковь, лук, рис, картофель, чеснок, томатная паста, зелень петрушки, масло, мясной бульон

Полина 💋

175

Суп а-ля харчо

вода, фарш, лук, морковь, рис, масло растительное

Елена Красий

176

Суп харчо

бульон, рис круглый, помидор, лук, морковь, грецкий орех, чеснок, томатная паста, аджика, хмели-сунели, соль, перец, зелень кинза

Юрий Балуев

177

Харчо со свининой

свинина на кости, рис, морковь, большая луковица, помидоры, томатная паста, аджики, хмели-сунели, кавказские специи, лавровый лист, масло растительное, петрушка, соль, чеснок

Kristina 🫒

178

Харчо по-домашнему

говяжий бульон, отварная говядина, лук, морковь, томат, рис, петрушка, чеснок, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, перец красный

Юлия Сидорова

179

Суп а-ля Харчо

баранина, рис, лук, помидор, чеснок, кинзы, хмели-сунели, аджики, соль

Также ищут:

рис, грудка куриная, репчатый лук, чеснок, томатная паста, кинза, хмели-сунели, лавровый лист, соль, перец черный молотый, грецкий орех

Анастасия

Дальше

1 ... 14 15 16 ... 44

Харчо — пряный вкус грузинской кухни. Пошаговые рецепты с фото

Харчо — это классический традиционный грузинский суп, который готовят с говядиной или бараниной и специальной приправой из грецких орехов. Харчо имеет насыщенный пряный вкус и аромат благодаря использованию различных специй, таких как кориандр, хмели-сунели и уцхо-сунели. Этот суп готовят на основе насыщенного мясного бульона, а также добавляют рис, помидоры или тклапи и другие ингредиенты. Происхождение харчо связано с грузинской кухней и традициями. Считается, что этот суп был создан в горах Кавказа и изначально готовился пастухами, которые добавляли рис и говядину в котелок для сытного и вкусного обеда. Традиционный рецепт харчо постепенно распространился по всей Грузии и стал популярным блюдом, которое готовят и подают в ресторанах и домах по всей стране. Харчо имеет особенный вкус, который сочетает в себе пряные нотки от специй и насыщенный мясной бульон. Основным ингредиентом является говядина или баранина, которая придаёт супу характерный вкус и текстуру. Кроме того, харчо содержит рис, помидоры, лук и чеснок, которые добавляют аромат и питательность. Многие рецепты также включают грецкие орехи, которые придают супу особую нотку. В зависимости от региона, в харчо могут добавлять различные специи и ингредиенты. В некоторых регионах Грузии в суп добавляют тклапи — высушенные сливы, которые придают харчо кисловатый вкус. Другие варианты харчо могут включать аджику или чеснок для остроты, или другие специи для разнообразия. Классический рецепт харчо включает говядину, рис, лук, чеснок, помидоры или томатную пасту, грецкие орехи и специи. Чтобы приготовить харчо, нужно сварить мясной бульон, добавить рис и овощи, и варить до готовности. Затем добавить грецкие орехи со специями и дать настояться. Кроме классического рецепта, существует множество вариаций харчо. Некоторые добавляют морковь или картофель для дополнительного вкуса и текстуры. Другие экспериментируют с различными специями и приправами, чтобы создать уникальные вкусовые сочетания. Попробуйте приготовить это ароматное и вкусное блюдо и поделитесь рецептами с друзьями.