
Суп а-ля харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Красий
Попробуйте необычный суп. Быстро и вкусно. Приятного аппетита.
30 мин.
на 4 порции
Ингредиенты
- воды 2 л
- фарша 100 г
- луковица 1
- морковь 1
- риса 0,5 стакана
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Поставить кастрюльку с водой на плиту.
2
Подготовить лук, морковь и картофель. Лук и картофель порезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке.
3
Картофель опустить в кастрюльку. Пусть варится.
4
Ставим сковороду, разогреваем растительное масло. Поджариваем лук до прозрачности, кладём морковь, протушиваем и добавляем фарш. Разминаем его вилкой.
5
Накрываем крышкой тушим 10 минут.
6
Когда картофель сварится, высыпаем зажарку и промытый рис.
7
Варим до готовности риса.
8
Зелень добавляем в тарелку по вкусу.



4.812032
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями