Суп "Харчо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
Возможно мой рецепт не оригинальный, но я называю его суп Харчо из-за остроты и за то,...
Ингредиенты
- мяса 700 грамм
- риса 100 грамм
- томатный сок 150 мл.
- луковица 1
- Перец сладкий
- морковь 1
- перец красный 1 чайная ложка
- чайной ложки смеси перцев 1/2
- чайной ложки приправы хмели-сунели 1/2
- По вкусу Соль
- воды 2 литра
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты; овощи помыть и очистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, перец кубиками, мясо нарезать кубиками.
2
Взять сковороду налить растительного масла,в хорошо разогретое масло выложить мясо и лук и обжарить мясо.
3
К мясу добавить соль по вкусу и все приправы перемешать.
4
Добавить морковь,перец сладкий,если есть и острый можно, вновь немного обжарить.
5
Добавить томатный сок, перемешать и немного под крышкой потушить.
6
Далее мясо выложить в кастрюлю, влить воду и довести до кипения, всыпать рис и вновь дать закипеть.
7
Готовить суп до готовности риса,если нужно посолить. В конце готовки добавить рубленую зелень. Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!