хинкали грузинская кухня

Для Сулугуни: , молоко , фермент , соль , вода , Для сырных хинкали: , рикотта , свежая мята , свежая петрушка

мука , вода , соль , Начинка: , картофель , сванская соль , перец , лук

мука , вода охлажденная , говядина , лук , зира , перец красный , вода , кинза , соль , перец , лавровый лист , перец душистый

баранина , свинина , большие луковицы , бульон , соль , яйцо , вода , мука

Для фарша: , мясо , говяжий жир , кинза , лук , чеснок , соль , перец , зира , др . специи , вода- в фарш , Тесто: , мука , вода

фарш говяжий , лук , мука , яйцо , вода , соль

грудка куриная , лук , зелень , петрушка , кинза , сельдерей каждый , соль , перец черный молотый , тесто: , яйцо , вода , мука

тесто

Тесто : , мука , вода , соль , Фарш: , говядина , свинина , лук , перец , зелень

Тесто: , мука , яйца , соль , вода , фарш , лук , перец , кориандр , кинза

мука , дозамес , молоко , вода , яйцо , но не обязательно , соль , специи , Для начинки: , фарш говяжий , зелень петрушка , укроп , кинза , лук

фарш из баранины , говядина , масло сливочное , лук , кинза , кориандр , зира , кипяченая вода , соль , перец , мука , вода , яйца