Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,703 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники-сюрприз на Старый Новый Год
мука, сыворотка, яйца, растительное сыродавленное масло, соль, сахар, картофель, грибы, репчатый лук, нужное количество, масло растительное, пряность
recipe-author-avatar
Яртуръ Загорулько✈
Вареники-сюрприз на Старый Новый Год
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики особые с картофельным пюре
печень говяжья, яйца куриные, мука, молоко, зелень укропа, петрушка, лук, перец черный, имбирь, мускатный орех, базилик, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Валерий Липатов
Блинчики особые с картофельным пюре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Две стороны луны
грибы шампиньонов, сосиски, яйцо перепелиное, сметана, острый соус, сыр, прованские травы
recipe-author-avatar
Zlata Azarenko
Две стороны луны
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хамса под шубой
хамса малосольная, лук репчатый, уксус, масло растительное, картофель вареный в мундире, зелень рубленая, огурцы свежие, морковь, свекла вареная, майонез, яйца куриные
recipe-author-avatar
Gorelova Svetlana 🌳
Хамса под шубой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Панировочные сухари 🥖
батон
recipe-author-avatar
Аля Слизовская 🏃‍♂️
Панировочные сухари 🥖
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
А-ля панцанелла (итальянский овощной салат с хлебом)
помидор, лук, багет, базилик, чеснок, масло оливковое, бальзамический уксус, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Зульфия Вахитова✈
А-ля панцанелла (итальянский овощной салат с хлебом)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малиновая 5-минутка
малины, сахар песок
recipe-author-avatar
Ольга 🎂
Малиновая 5-минутка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хрустящая брускетта с сыром фета
булочки, помидоры, копченая колбаса, яйцо, сыр фета, сметана, вода, перец черный
recipe-author-avatar
Наталия Кульбацкая ✈
Хрустящая брускетта с сыром фета
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные сердечки и желудочки в морковно-сметанном соусе в мультиварке
сердечки, желудочки, морковь, лук, сметана, соль, перец, петрушка, масло растительное
recipe-author-avatar
Марк Омельченко
Куриные сердечки и желудочки в морковно-сметанном соусе в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍀Мутабаль 🍀
баклажан, соль, масло оливковое, тахины, чеснок, лимонный сок, йогурт
recipe-author-avatar
Вики
🍀Мутабаль 🍀
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кавказская аджика
перец острый, чеснок, зелень укропа, соль, кориандр, го уксус
recipe-author-avatar
Наталия Кривицкая ✈
Кавказская аджика
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний сыр как Almette
кефира количество не важно, соль, добавки
recipe-author-avatar
Ольга Чеканова
Домашний сыр как Almette

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.