Фальшивый заяц

Name: Фальшивый заяц
Ingredients: фарша; булочка; панировочных сухарей; яйца; горчицы; соль, перец; масло для жарки; чеснок и лук; Для соуса:; Кетчуп; Сливки; соль, сахар, перец, бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Кетэльхон 🏃‍♂️

Немецкое блюдо. Выглядит как хлеб из фарша. Есть много вариантов, я предлагаю...

Ингредиенты

фарша 500 г
булочка 1
панировочных сухарей 100 г
яйца 3
горчицы 1 ч.л.
соль, перец
масло для жарки
чеснок и лук по вкусу
Для соуса:
Кетчуп
Сливки
соль, сахар, перец, бульон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить фарш как на котлеты, сформировать "хлебушек". В широкой кастрюле разогреть масло. На сильном огне поджарить "хлебушек" с двух сторон. Добавить в кастрюлю кетчуп (количество зависит от того, сколько соуса вы хотите сделать, у меня ушло минимум 5-6 ст.л.), прожарить минуты 2. Добавить по вкусу сливки, бульон, соль, сахар, перец. Накрыть крышкой. На слабом огне тушить фальшивого зайца по минут 15-20 с каждой стороны. Подавать с картофельным пюре и тушёными овощами. Приятного аппетита!

...