Заяц, приготовленный в мультиварке

Ингредиенты

• тушка зайца 1
• большая луковица 1
• морковь 2 шт
• чеснок 2 зуб.
• мясного бульона 1 ст.
• воды 1 ст.
• лавровый лист 1 шт
• горошин перца черного 5
• соль По вкусу
• орегано 0,3 ч. л.
• хмели-сунели 0,3 ч. л.
• красного жгучего перца Щепотка
• муки для обваливания 0,5 ст.
• Масло растительное + шпик для обжарки
• Для маринада:
• винного уксуса 1 ст. л.
• соли 1 ч. л.
• карри 0,5 ч. л.
• молотого кориандра 0,5 ч. л.