
Фальшивый поросёнок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#праздничное блюдо
Количество ингредиентов зависит от желаемого размера поросенка.
Ингредиенты
- Картофель
- Яйца куриные
- Соль
- Капуста
- Морковь
- Репчатый лук
- Фарш мясной
- Растительное масло
- Сливочное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Сливаем всю воду и перетираем картошку в пюре с добавлением яиц. Пюре должно быть таким, чтобы из него можно было лепить.
2
Готовим начинку. Капусту тушим на среднем огне с растительным маслом, луком и морковью. Солим и перчим по вкусу. При желании добавляем фарш. Готовая начинка не должна быть слишком влажной.
3
В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем первым слоем примерно 1/3 часть пюре, затем в центр тушёную капусту и закрываем сверху ещё 1/3 пюре. Оставшимся пюре придаём форму поросёнку и смазав растопленным сливочным маслом ставим в разогретую до 180° духовку до золотистой корочки. Глазки можно сделать из половинок черных оливок.



4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями