Вкуснейший 🥖🍞хлебушек

Name: Вкуснейший 🥖🍞хлебушек
Ingredients: муки; морской соли; воды; дрожжей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oксана Баранова

Попробовав эту вкусноту, уже не хочется есть хлеб из магазина #выпечка #хлебдомашний...

Ингредиенты

муки 400 г
морской соли 1 ч. л.
воды 350 г
дрожжей 1/3 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять, добавить дрожжи. В воде растворить соль. В муке сделать углубление, влить воду. Замесить тесто. Накрыть плёнкой, оставить на 4-6 часов.

Тесто получается воздушным, пузырчатым. Не перемешивая. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность. Аккуратно складывает прямоугольник, если плывёт, ещё раз повторяем. Пока не будет держать форму.

Кладём хлеб на противень, присыпанный мукой или просто коврик для выпечки. Накрыть полотенцем оставить на час. Затем сделать надрезы.

Духовку прогреть до 240 С, вниз поставить миску с водой. Прогреть 15 мин. Затем ставим хлебушек в духовку, воду вынимаем. Выпекаем при 200 С 25-35 минут, затем вынимаем, накрываем полотенцем.

...