холодец или студень

говяжья мотолыга, морковь, лук, лавровый лист, смесь перцев, соль

рулька свинина, говядина, вода, соль, горошек перец, лавровый лист, чеснок

свиная рулька, свиная ножка, перец черный молотый, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, горошек перец, соль, вода

мясо, вода, соль, горошек перец, чеснок, лавровый лист, лук, морковь

голова свинины, ножка свиная, куриные бедра, желатин, соль, горошек перец, лавровый лист, репчатая луковица, морковь, чеснок, зеленые горршки, зелень петрушки

свиные уха, свиная рулька, свиные ноги, большая луковица, соль, перец черный молотый, специи, лавровый лист, чеснок

нога, ухо, рулька, лук, перец черный горошек, соль, чеснок, вода

голова рыбы лосося, рыба мушт, лук, картофель, кисло-сладкое яблоко, соль, перец, паприка, сельдерей

нога свиная, хвосты говяжьи, индюшатины, куриные спинки, крылышки, морковь, чеснок, гвоздика, перец душистый, лавровый лист, лук репчатый, соль, зелень петрушки

домашняя курица, лук, чеснок

свиные ножки, говяжья грудинка, свиная голень, или курица бульонная, или утка мускусная, соль, горошек перец, лук репчатый, лавровый лист

бульон из-под варки рульки, говяжьи ребра с мясом, свинина, чеснок, лавровый лист, лук, морковь, горошек перец, желатин