Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец длительного хранения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Готовила вчера холодец и решила закрыть его на зиму. Или на сколько хватит🤷♀️. Может,...
Ингредиенты
- рулька свиная
- лук
- морковь
- перец горошек, соль
- лаврушка
- чеснок.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Порубила, хорошо помыла ножку и замочила часика на 2,чтобы кровь сошла...
Залила свежей водой, чтобы только покрыла мясо, посолила и тушила в мульте 4 часа с луковицей и морковкой. Отделила мясо от кости и по баночкам 0.5л.Получилось 3 шт. Залила процеженным бульоном, закрыла винтовой крышкой и стерилизовала 2 часа.
2
Много? Для мяса-само то. Оставила остывать, не вынимая из кастрюли. За ночь крышки 'втянулись'. Бульон прозрачный. Буду хранить на веранде или в погреб. А что скажете вы?
3
На дно баночек положила лаврушку, перец. Чеснок порезала в бульон и пока раскладывала мясо, он взял вкус чеснока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
