Шашлык из свинины
шашлык
Стандартный поиск нашёл 2,812 рецептов
очень большие шампиньоны, домашний фарш, лук, яйцо, мука, соль, перец черный, майонез, сушеный чеснок
1 час
Винтажная кухня
4 шага
свинина, майонез, репчатое крупного лука, соль, перец черный молотый, специи
Любовь
13 шагов
курица, соевый соус, приправы, масло растительное, репчатый лук, соль
Лада Шумак АМБАССАДОР
6 шагов
Также ищут:
куриные бедра без кости, лук, картофель вареный, кавказские травы, масло оливковое, соль, перец свежемолотый, соевый соус, приправы, перец молотый красный острый
40 минут + ночь маринование мяса
Людмила Трофимова
5 шагов
филе бедра курицы, паста том ям aroy-d, кокосовое молоко, сок лайма, чеснок, имбирь сухой, соевый соус
Людмила Кириевская
3 шага
шампиньоны, масло растительное, сок лимона, копченая паприка, соевый соус, чеснок
1 час
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
3 шага
свиная шея, соль, масло растительное, перец черный, перец душистый, кориандр, сухая кинза, тархун, лук репчатый
Людмила Кириевская
5 шагов
куриные бёдра без кожи, без костей, петрушка, орегано, чеснок молодой, луковица большая, соль, перец черный молотый, перец душистый, кефир, уксус
Елена Кузнецова /Амбассадор
9 шагов
сок виноградный, паприка, перец красный, хмели-сунели, соль, лук репчатый, крылья куриные, куриные бедрышки
2 час 30 мин
Ирина Cherry
4 шага
мясо свинина, лук репчатый, гранатовый соус, орегано, эстрагон, вода минеральная, соль, перец черный молотый, зерно граната, лук красный
Оксана
5 шагов
свиной окорок, специи, паприка молотая, лимонный сок
Элла Дементьева ✓Амбассадор
5 шагов
скумбрия свежемороженая, масло растительное, соевый соус, яблоко, цедра лимона, чеснок, соль, паприка, приправы к рыбе, петрушка
Оксана Кащеева
4 шага
Шашлык. Пошаговые рецепты с фото
Шашлык — это способ приготовления продуктов на углях, при котором небольшие кусочки мяса, овощей или других ингредиентов нанизываются на шампуры и обжариваются на мангале. Шашлык является популярным способом приготовления пищи на открытом воздухе во многих культурах.
Существует множество видов шашлыка, каждый из которых может иметь уникальный вкус и текстуру. Вот некоторые виды шашлыка:Шашлык из баранины — один из самых распространенных видов шашлыка. Он обычно маринуется в смеси специй, трав и масла.
Шашлык из курицы — ещё один популярный вид шашлыка, который часто готовится из куриных грудок или ножек. Куриный шашлык обычно маринуют в соусе на основе соевого соуса, лимонного сока и чеснока.Шашлык из свинины — самый распространенный вид шашлыка в России. Свинина обычно нарезается на кусочки и маринуется в смеси вина, томатного сока или уксуса, лука и специй.
Помимо этих видов, шашлык также может быть приготовлен из говядины, рыбы, овощей и даже фруктов.При приготовлении шашлыка важно учитывать следующие полезные советы:
Используйте свежее мясо. Замороженное мясо может быть жёстким и менее ароматным.Не передержите мясо на огне. Оно должно быть хорошо прожарено, но не пересушено.
Дайте мясу отдохнуть после приготовления. Это позволит сокам равномерно распределиться по мясу, что сделает его более нежным.
