Gc утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата - рецепты с фото

1

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

утиные ножки, утиный смалец, соль, перец, чеснок, апельсиновый фреш, сахар, коньяк, ваниль, ямайский перец, гвоздика, батат, кокосовое молоко, масло сливочное

Gastrochemistry

2

GC: утиная грудка с салатом из сыра и груши

утиное филе, соль, перец, ягоды брусники, красное вино, специи, сахар, груша, сыр с зелёной, листовой салат, мед, горчица, масло оливковое, бальзамический соус

Gastrochemistry

3

GC: мидии, запечёные под spicy соусом

мидии в раковинах, плавкий сыр, майонез, соус kimchi, соус shirachi, чеснок, икра летучей рыбы tobiko

Gastrochemistry

4

GC: завтрак #5

ломоть хлаба, салат, соленая семга, сыр сливочный, яйца, укроп

Gastrochemistry

5

GC: Хумус

нут, тахини, чеснок, масло оливковое, острая копчёная паприка, лимон

Gastrochemistry

КОЛЛЕКЦИЯ

Утка на праздник

Сочная, румяная, ароматная утка с хрустящей корочкой станет коронным блюдом на праздничном столе.

Выбрать рецепт

6

GC: оссобуко a milano

Особукко:, говяж голень, распилиные на " стейки " см толщиной, соль, перец, мука, Соус:, морковь, лук, сельдерей, красное вино, итальянский букет трав, бульон, Risotto a Milano:, итальянский рис per risotto, чеснок, белое вино, шафран, овощной бульон, пармезан, Gremolada:, лимон, зелень петрушки

Gastrochemistry

7

GC: Dorado с овощным жульеном и икорным соусом

соль, перец, кориандр, морковь, сельдерей, мини кукуруза, перец сладкий, лук, чеснок, имбирь, мука, масло сливочное, сливки, белое вино, красная икра, укроп, броколли

Gastrochemistry

8

GC: Севиче из красной рыбы

красный лук, сок лайма, перец чили, кинза, батат, сушёные маисовые зерна, креветки, их родственники, гребешки, моллюски, кальмары, им подобное

Gastrochemistry

9

GC: поке боул из лосося с рисом

свежий лосось, соевый соус, мед, кунжутное масло, соль, рис, жареный в панировке лук, сыр филадельфия, авокадо, огурец, водоросль чука в кунжутном масле, нори, апельсин, кунжут

Gastrochemistry

10

GC: салат с руколой и страчателлой

страчателла, помидоры, сладкие хурмы, руколл, соус бальзамик, масло оливковое

Gastrochemistry

11

GC: острые куриные крылышки в глазури из колы

крылья куриные, соевый соус, масло растительное, соль, чили, чеснок, копченая паприка

Gastrochemistry

12

GC: Жареная дорада с котофелем по канарски и сусами mojo

дорадо, солиперец, масло оливковое, лимон, специи, соль, белое вино, чеснок, кумин, перец, перец сладкий, копченая паприка, красный чили, зелень, зеленый чили

Gastrochemistry