Кёфте - рецепты с фото

50 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Кадын Буду Кёфте (котлеты)

фарш говяжий, лук, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный, пул бебер, кумин, сухая мята, панк, рис круглый, яйцо

Jannet Makhtumova

Турецкие котлеты из булгура с мясной начинкой «Ичли кефте»

мелко дроблённого булгур, манки, горячей вода, мука, яйца, томатной паста, соль, чёрный перец, паприка, фарш, репчатый лук, орех грецкий, петрушка, перец черный, тмин

Nadya Ovchinnikova

Турецкие котлеты из булгура с мясной начинкой «Ичли кефте»

Феллах кёфте - котлетки из булгура (fellah köftesi)

дробленый булгур, манная крупа, мука, яйцо, соль, перец черный, томатная паста, паприка, кумин, острый молотый перец

Нина Чам

Феллах кёфте - котлетки из булгура (fellah köftesi)

«Фрикадельки с картошкой в томатном соусе» («Сулу кёфте»)

фарш говяжий, чеснок, булгур, соль, специи, мука, картофель, морковь, лук, томатная паста, перец, масло растительное, вода

Nadya Ovchinnikova

«Фрикадельки с картошкой в томатном соусе» («Сулу кёфте»)

Измир кёфте 🥰

бараний фарш, чеснок, петрушка, лук, специи, большие картошины, большой томат, халапеньо, вода, подсолнечное масло, соль, перец

♥️Александра♥️

Кёфте по-турецки на шпажке

фарш говяжий, лук, свежая мята, белый батон, молоко, соль, перец черный, тимьян, тмин

Alla Reisich

Кёфте ! Очень популярное блюдо в Турции

фарш, лук, подсолнечное масло, соль, паприка, томатная паста, манная крупа, булгур, яйцо, кипяток, мука

Тоита

Измир кёфте / Ismir köftesi

картофель, перец сладкий, помидор, томатная паста, вода, соль, средиземноморские травы, фарш говяжий, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, петрушка, перец черный молотый, сладкая паприка, тимьян, масло растительное, масло сливочное

Ирина Конышева

Измир кёфтэ (котлеты по-измирски)

фарш, лук, мякоть хлеба, молоко, соль, перец черный, тимьян, перец острый, петрушка, картофель, помидоры, томатная паста, масло оливковое, перец длинный острый, чеснок, яйцо, панировочные сухари

Татьяна ✈

Котлеты (Кёфте) по-турецки

репчатый лук, чеснок, соль, перец, батон, молоко, картофель, томатная паста, молотая паприка

Марина Юрчук (Рудь)

Кёфте турецкие котлетки

фарш говяжий, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый, мята, кумин

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Котлеты (кефте) из чечевицы

красная чечевица, булгур, масло оливковое, лук, морковь, томатная паста, петрушка, лук зеленый, соль, перец, тмин, паприка, листы салата

Sayyora Alimova ✈

Дальше

1 2 3 4 5

Кёфте

Кёфте — это аппетитные мясные фрикадельки, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Это блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Кёфте — это не просто еда, это кулинарная традиция, которая берет свои корни в кухнях Ближнего Востока, Балкан и Средней Азии. Каждый регион добавляет свои уникальные нотки, делая это блюдо особенным. Кёфте готовят из фарша — говяжьего, бараниного, свиного или куриного, смешанного с ароматными специями, луком и зеленью. Форма и размер фрикаделек могут варьироваться: от миниатюрных шариков до продолговатых котлеток. Их жарят на сковороде, запекают в духовке или готовят на гриле, что придает блюду неповторимый аромат и хрустящую корочку. Подают кёфте с рисом, овощами, соусами или лепешками, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит сытную и ароматную еду. Кёфте можно приготовить заранее и подать к столу в любой момент, что делает их отличным выбором для занятых хозяек. Попробуйте приготовить кёфте дома, и вы почувствуете, как простые ингредиенты превращаются в настоящий кулинарный шедевр. Удивите своих близких этим вкусным и сытным блюдом, которое станет украшением любого застолья!