1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кёфте турецкие котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#Москва #кёфте #турция #котлеты #мясо #обед #ужин #турецкаякухня
Очень вкусные,...
1 порция
3
Ингредиенты
- Говяжий фарш с луком, чесноком и петрушкой
- соль, черный молотый перец, мята, кумин по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
300 г говядины перекрутить с 1 луковицей, 2 зубчиками чеснока и маленьким пучком петрушки. Если мясо постное добавить немного жира (бараньего или говяжьего). Положить специи по вкусу. Хорошо вымесить фарш.
2
Формируем шарики с большой грецкий орех. Положите шарик на пальцы правой руки и пальцами левой руки придавите.
3
На хорошо разогретую сковороду, с толстым дном, выложить котлетки и жарить около 3 минут. Как только они поджарятся, перевернуть и накрыть крышкой. Жарить еще 3 минуты. Опять перевернем и еще пожарим под крышкой около 3 минут.
4
Кёфте готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
